martes, 3 de abril de 2012

COCTEL MIMOSA DE CAVA Y ZUMO DE NARANJA


Cóctel Mimosa de Cava y Zumo de Naranja

Otro cóctel para el Día de San Valentín!


Ingredientes:

  • Zumo de naranja
  • Cava (o champagne)

Receta:

  1. Llena cada copa (debe ser la copa flauta) con 2/3 de champagne.
  2. Añade 1/3 de zumo.
  3. Sirve decorado con una rodaja de naranja.
La mimosa es un cóctel muy fácil de hacer y perfecto para una mañana sin estrés. Tómalo lentamente porque sabe a zumo pero las burbujas también harán lo suyo!


MOJITO DE SAN VALENTIN


















Ingredientes (Para 2 cocteles):

  • 2 chupitos (shots) de ron blanco (más o menos 100 ml)
  • 1 1/2 chupitos de sirope de azúcar
  • El zumo de 1 lima (no limón!!!)
  • 20 hojas de menta (o hierbabuena)
  • 1/2 taza de frutas del bosque (frambuesa, mora, fresa… frescas si posible pero congeladas también sirven)
  • Azúcar moreno para adornar el vaso
  • Hielo picado

Receta:

  1. Primero cojemos 2 copas grandes y altas y mojamos el borde de la copa con zumo de lima, echamos el azúcar en un platito y damos vuelta a la copa sobre el plato para que el azúcar se pueda adherir a los bordes.
  2. Colocamos en una coctelera el zumo de lima, las frutas, el sirope simple, y la menta.
  3. Machacamos todo con un mortero– no lo hagas demasiado o la menta se deshacerá!
  4. Añadimos el hielo y el ron y agitamos.
  5. Echamos las mojitos a las copas y añadimos un chorrito de agua con gas. No agites más!
  6. Disfrútalo!!!
Espero que os guste tu mojito de San Valentín! Con quien lo vais a compartir?

COCTELES DIVERTIDOS: SCARY ORANGE


¿Quieres sorprender a los tuyos este Halloween? Granini te lo pone fácil para que familia y amigos puedan disfrutar de una experiencia de sabores única en la noche más terrorífica del año. Scary Orange by Granini es la nueva propuesta de cóctel, original y divertido, creado por Héctor Henche, para celebrar la fiesta de Halloween con sabores frescos y otoñales a la vez, a base de zumo de naranja dulce, frambuesas y moras.
Granini propone dos versiones de Scary Orange: una refrescante y natural “sin” y otra con un suave matiz de alcohol.
INGREDIENTES
5 partes de zumo de Naranja Dulce Granini
7 frambuesas
1 mora
1 parte de zumo de limón
2 cucharaditas de azúcar
1 vaina de vainilla
Hielo
PREPARACION
Elegimos un vaso bajo de base ancha que evoque la forma de una calabaza. Primero introducimos los frutos rojos, la vaina de vainilla, junto con el azúcar, y lo majamos todo.
Agregamos el zumo de limón, removemos bien y añadimos el hielo triturado.
Por último introducimos el zumo de Naranja Dulce Granini, poco a poco. De esta forma se consigue que la mezcla quede con un color degradado, simulando llamas de fuego.
*Versión con alcohol:
En el momento de añadir el zumo de limón, agregar 2 partes de vodka.

PROPUESTAS VERANIEGAS: COCTELES

COQUETA
Vierta en una coctelera media onza de vodka citrón, con media onza de licor de melón, una onza de crema de coco, y cuatro onzas de zumo de piña, bata enérgicamente, y sirva colando sobre cinco cubos de hielos. Por otro lado, en otra coctelera agite una onza de pisco con una onza de curacao azul, y sirva sobre el contenido ya preparado anteriormente. Decore con una rodaja de piña al borde de una copa pera.



BANDIDO
Coloque en una copa cuatro onzas de zumo de sandia sobre cuatro cubos de hielos, aparte, en la coctelera bata enérgicamente dos onzas de gin con media onza de drambuie, una onza de zumo de maracuyá y media onza de jarabe de goma. Sirva sobre cuatro onzas de zumo de sandia, y decore con una rodaja de sandia al borde de la copa.